Á la carte
Mii Soo
För 2 eller fler 439 kr:- per person
I Asien är traditionell att middagen består av många olika rätter
Här är ett urval av rätter väl anpassade till varandra och serveras som en sharingmåltid . Rätterna kommer så fort de är klara
Små rätter / Sides
S1 - DUMPLINGS
Friterade räk dumplings , soja chilli dip
Deep-fried shrimp dumplings, served with a soy chilli dip
S2 - VEGGIE
Wokade säsong grönsaker.
Sauted season vegetables.
S3 - SOPPA
Sur och stark kyckling soppa med vispat ägg
Hot and sour chicken soup with whipped egg
S4 - CRISPY PORK
Marinerat fläsksida
crispy pork belly
S5. VILDSVIN
Friterat vildsvinstek med söt syrlig vitlök sås
Huvudrätter
M12. SAMBAL ITIK. Sambal grillad ankfile med aubergine och sötpotatis i kokosmjölk och sambalsås. Serverad med ris och sallad 219:-
Sambal grilled duck in aubergine and sweet potatoes with coconutmilk and sambal. Served with rice and sallad 219:-
M3. NASI IKAN BAKAAR. Torksryggfile marinerade i kryddor bakad i banan blad .Serveras med grönsaker i jordnötssås ( lite stark) och koksmjölkkokt ris.180:-
NASI IKAN BAKAAR. Cod fillet baked in banana leaves , served with stir fry vegetables in peanutssås (spicy) and coconut rice 180:-
M4. MAPO TOFU. Wokade sojafärs, tofu och aubergine i blandade sichuan kryddor, serveras med ris 169:-
MAPO TOFU. Fry soya mince , tofu and aubergine in mixed and rich flavour spices ,served with rice 169:-
M5. DAGING . Grillat svensk entrecote i malaysisk grillsås ( stark och söt ) . Serveras med grönsaker, tomater och ananas och ris 210:-
DAGING. Beef grilled in sweet and hot sauce with vegetables tomatoes and pineapple and rice 210:-
M6. UMAMI STEKT. Grillat svensk entrecote i asiatiskstil konjak peppar sås och grönsaker och ris. 210:-
Grilled beef in cognac peppar sauce (asian style) served with vegetables and ris 210:-
M7. GARLIC PRAWNS . Wokade ASC märkt räkor i chili , vitlök ,rostat lök och grädde . Serveras med vitlöksstekt ris. 190:-
GARLIC PRAWNS . Sauted prawns i chili, garlic, roast onion and cream . Served with fried garlic rice.190:-
M8. PADTHAI KONG. Risnudlar med räkor wokad i padthaisås ( stark ) och pak choi, böngroddar och choi sam Serveras med koriander, jordnötter, chilli och lime. 185:-
PADTHAI KONG. Fried thick flat rice noodles with pak choi , bean sprouts, choi sam and prawns in a spicy padthai sauce. Served with coriander , crushed peanuts, chili and lime 185:-
M9. KWAY TEOW SAYUR. Risnudlar med tofu( eko )och sojafärs, pakchoi, böngroddar och shitakesvamp wokad i mild malaysisk woksås. Serveras med salladslök , koriander ,chlli och ägg. 169: -
KWAY TEOW SAYUR. Sauted thick flat rice noodles with tofu , soya minced, pak choi , bean sprouts , shitakemushrooms in mild malaysian sojasauce. Served with chives , coriander , chili and egg, 169:-
M1. NASI LAMAK . Svensk kycklingfilé i malaysisk curry och friterade räkor med traditionell tillbehör gurka, achar, (inlagda grönsaker) jordnötter, chiliröran sambal, ägg. Serveras med kokosmjölkskokt ris 185:-
NASI LAMAK . Chicken in malaysian currysauce and deep- fried shrimps with cucumber, achar,peanuts, sambal and egg. Served with coconutsmilk boiled rice 185:-
M10. KAJANG. Kycklingfiléer (svensk) lätt friterade och wokade med paprika, lök och böngrodda i en kryddig sås, toppad med cashewnötter . Serveras med Jasmine ris.175:-
KAJANG. Chicken pieces lightly battered then fried with onion ,paprika , bean sprouts and cashewnuts in spicy sauce . Served with boiled jasmine rice. 175:-
M11. SUP ITIK. Ägg / risnudel soppa i mild och rik smakande buljong med ankbröstfile böngrodda , skitake svamp och pakchoi 185:-
SUP ITIK. Egg / rice noodles soup in mild and rich broth and duck breast , shitake mushrooms, sprouts and pakchoi 185:-
M2. NASI KAMBING . Grillad lammytterfile med sötpotatis, tomater och aubergine i malaysisk indisk curry. Serveras med yoghurt och stektris med gurkmeja 240 :-
NASI KAMBING Grilled lamb with sweet potatoes, aubergine and tomatoes in Indian spices and curry, served with aromatic fried rice and yoghurt.240:-
Desert
E1. BANANA YAKI panerade banan, glass , sirap.65:-
BANANA YAKI . Deep fried banana slices with ice cream 65:-
E2. DAIFUKU. Friterade japansk riskaka med röda bönpasta med glass 79:-
DAIFUKU. Deep fried rice cake ice cream. 79:-
E3. SORBET Mango och passionfrukt sorbet, frukt, topiaka pearl , yuzu sake 99:-
SORBET Sorbet , fruits, topiaka pearl, yuzu sake 99:-
Dryck
LÄSK PÅ FLÄSKA 33CL 35:-
EKOLOGISKA KOLSYRA DRYCKER (jordgubb och mynta / päron och ingefära) 40:-
Starköl
Rött vin
Vitt vin
Sake
Chikurin Fukamari Junmai 5cl 60:- 10cl 120:-
Keitgetsu cel-24 junmai Daiginjo 5cl 63:- 10 cl 126:-
Suehiro Puchi Puchi Sparkling sake 30cl 298:-
Mousserande vin
Rosé vin
Alkoholfritt
Kaffedrinkar
Likör 18/cl
AMARETTO, BAILEYS, COINTREAU, DRAMBUIE